2018.08.17
－厂顿骋蝉実现に寄与する「人材育成×社会课题×ビジネス」の社会システムを构筑します－
「防災の日」である2018年9月1日（土）、慶應義塾大学SFC研究所 社会イノベーション?ラボ（代表：玉村雅敏、以下SFC研究所）、辻調理師専門学校（校長：辻芳樹）、株式会社mellow（代表取締役：柏谷泰行、以下mellow）、鹿児島相互信用金庫（理事長：稲葉直寿）の4者の呼びかけのもと、「地域おこし×災害支援フードトラックプロジェクト」を発足します。このプロジェクトでは、長島町（鹿児島県、町長：川添健）をはじめとした全国各地の自治体や企業?団体等と協力して、多様な主体を結びつけるチカラを持つ「食」の観点から、「人材育成×社会課題×ビジネス」の相乗効果がある社会システムの構築を推進します。
このプロジェクト开始にあたり、8月31日（金）、辻调理师専门学校（大阪市阿倍野区）にて、プロジェクトの呼びかけを行う4者による「食による地域おこしと灾害支援に関する研究开発に係る连携协定」の缔结式を开催します。また、缔结式とあわせて、同会场にて、记者会见ならびに自治体?公司?団体等を対象としたプロジェクト説明会、长岛町のフードトラック（キッチンカー）型アンテナショップである「长岛大陆ブリうま食堂」による食材提供のデモンストレーションを行います。
なお、2018年度后半を目処に、準备が整い次第、大阪市と东京都にて、教育プログラムと连携した「地域おこし×灾害支援フードトラック」を运行する予定です。
详しくは、プレスリリース（ファイルは産官学金連携の『地域おこし×災害支援フードトラックプロジェクト』発足 ―SDGs 実現に寄与する「人材育成×社会課題×ビジネス」の社会システムを構築しますー.pdf）をご覧ください。
※本プレスリリースは、新闻各社社会部等に配信しております。
【本件に関する问い合わせ先】
庆应义塾大学厂贵颁研究所痴颁翱惭「地域おこし×灾害支援フードトラックプロジェクト」事务局
罢贰尝：03-4590-0444 贰-尘补颈濒：蹿辞辞诲-迟谤耻肠办蔼蝉蹿肠.办别颈辞.补肠.箩辫（担当：太田?菅井）
【配信元】
庆应义塾大学湘南藤沢事务室学术研究支援担当