午夜剧场

慶應義塾

本多 諭:青果流通の未来への挑戦

公开日:2024.10.17

执笔者プロフィール

  • 本多 諭(ほんだ さとし)

    その他 : 株式会社大治代表取締役社長文学部 卒業

    1994文

    本多 諭(ほんだ さとし)

    その他 : 株式会社大治代表取締役社長文学部 卒業

    1994文

私は1996年から家业を継ぎ、东京の大田市场で大治(だいはる)という青果物の仲卸を経営しています。

国语か社会の教师になりたいと思い文学部に进みましたが、柔道部の活动を言い訳に教职免许すら取得せず、学生生活を终えました。やむをえず、漫然と进んだ家业への道でしたが、厳しいながらもやりがいのある仕事だと、今は実感しています。

入社当时は大田市场だけでも约200社の同业がひしめく中、埋没することなく存在をアピールするには、独自商品の开拓が必须と考えました。そこで市场に入荷する商品以外にも、产地に出向き生产者から直接仕入れを行う产直品の取り扱いを徐々に拡大していきました。中でも「东京野菜」と「有机农产物」は、今では当社の强みと言えるまでに成长しました。

当初は、商品を自ら开拓することや贩路を拡大することに楽しさを感じていましたが、东京の生产者と直接対话をする中で、ブランディングや普及拡大にも贡献したいと考え、2016年には「一般社団法人?东京野菜普及协会」を设立しました。

2019年には、东京野菜に公司広告をつけて贩売することで、生产者と小売店の希望価格を両立させる企画を実施し、当日のテレビのニュース番组でも取り上げていただけました。

また、近年は日本の农业の维持?発展に繋げるべく、新たな流通の仕组み作りについても积极的に取り组んでいます。具体的には、东京の生产者と公司を直接繋ぎ、従业员やその顾客が农业体験を行い、さらには収穫した农产物を活用して公司価値向上を実现するサービスをスタート。多くの业种の皆様に农业に関心を持っていただくきっかけを作ることができました。

今秋には青果流通の実証実験を开始する予定で、鲜度が一番の価値である青果物を、価値あるタイミングで提供する新たな贩売方法についてもテスト运用を始めます。

当社は饮食店との取引も多く、コロナ祸の影响を大きく受け、一时は非常に苦しい状况に陥りました。しかし、この世の中が大きく変革するタイミングに直面することを好机と捉え、庆应义塾に流れる理念でもある「自我作古」の精神を胸に秘め、青果流通の世界で新たな道を切り拓くべく、今后も前へと进んでいきたいと思っています。

※所属?职名等は本誌発刊当时のものです。